Kosakenbrot
#210
Fein säuerliches Kastenbrot mit bemehlter Oberfläche, geschmacklich ausgewogen durch hohen Roggenanteil und Wolthers-Brotkate-Sauerteig!
| Energiegehalt | 850 kJ / 201 kcal |
| Fett | 0,8 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| Zucker | 3,3 g |
| Eiweiß | 5,6 g |
| Salz | 1,3 g |
- Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, ausgenommen a) Glukosesirupe auf Weizenbasis einschließlich Dextrose ( * ); b) Maltodextrine auf Weizenbasis ( * ); c) Glukosesirupe auf Gerstenbasis; d) Getreide zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs