Möhrenkruste
#231
Frische Möhrenraspel geben dem Brot eine dezente Süße und machen das Brot sehr saftig. Leinsaat und Sesam verleihen einen nussigen Geschmack! Mit Wolthers-Brotkate-Sauerteig!
| Energiegehalt | 905 kJ / 215 kcal |
| Fett | 3,8 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 35 g |
| Zucker | 3,2 g |
| Eiweiß | 7,6 g |
| Salz | 1,3 g |
- Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, ausgenommen a) Glukosesirupe auf Weizenbasis einschließlich Dextrose ( * ); b) Maltodextrine auf Weizenbasis ( * ); c) Glukosesirupe auf Gerstenbasis; d) Getreide zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs
- Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, außer a) vollständig raffiniertes Sojabohnenöl und -fett ( * ); b) natürliche gemischte Tocopherole (E306), natürliches D-alpha-Tocopherol, natürliches D-alpha-Tocopherolacetat, natürliches D-alpha-Tocopherolsukzinat aus Sojabohnenquellen; c) aus pflanzlichen Ölen gewonnene Phytosterine und Phytosterinester aus Sojabohnenquellen; d) aus Pflanzenölsterinen gewonnene Phytostanolester aus Sojabohnenquellen
- Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse